錦繡雞絲
原料：雞脯肉，紅椒，生姜，精鹽，味精，料酒，濕淀粉，食油，整雕好南瓜盛器，保鮮紙 烹調方法：滑炒 工藝流程：雞脯肉——初加工——刀工處理——滑油——炒至——成菜 成菜標準：色澤：白里透紅 味型：咸鮮 質感：滑嫩 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
原料：雞脯肉，紅椒，生姜，精鹽，味精，料酒，濕淀粉，食油，整雕好南瓜盛器，保鮮紙
烹調方法：滑炒
工藝流程：雞脯肉——初加工——刀工處理——滑油——炒至——成菜
成菜標準：色澤：白里透紅
味型：咸鮮 質感：滑嫩
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