涮涮辣
如果有“吹牛大王”敢說他吃盡天下辣椒也不會耳赤心跳，那就帶他到德宏來吧，讓“涮涮辣”鬧他個天翻地覆。[旅游聯盟2015-5-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]德宏盛產的“涮涮辣”可算是辣中之王，據說其辣味比其他辣椒高出二三十倍，用“涮涮辣”調制蘸水碟，只需點到為止，在蘸水碟里打個滾，其辛辣之味就已至極。[旅游聯盟2015-5-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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