哈密栽培大棗已有兩千年的歷史，清代曾作為皇宮的貢品，以其個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、含糖量高，干而不皺等優(yōu)點(diǎn)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上馳名。[旅游聯(lián)盟2018/3/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]哈密大棗既可鮮食、又可煮食、作棗泥、棗羹等，特別是做八寶飯、煮稀飯，味道更美。[旅游聯(lián)盟2018/3/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　哈密日照長(zhǎng)，幅射強(qiáng)，積溫高，溫差大，適合大棗等果樹(shù)的生長(zhǎng)。[旅游聯(lián)盟2018/3/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]尤其是在哈密市五堡鄉(xiāng)，大棗樹(shù)根系發(fā)達(dá)，在沙地、荒地、一般鹽堿地上都可以生長(zhǎng)結(jié)果。[旅游聯(lián)盟2018/3/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它初夏開(kāi)花，九月果熟，樹(shù)上宛如掛紅瑪瑙，流芳溢香，光彩奪目。[旅游聯(lián)盟2018/3/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一個(gè)個(gè)紅艷艷，光亮亮，大者如核桃，群眾稱它為“紅寶石”。[旅游聯(lián)盟2018/3/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據(jù)清代文獻(xiàn)記載“棗大疑仙種”。[旅游聯(lián)盟2018/3/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　哈密大棗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品，含有豐富的維生素C和較高的糖分。[旅游聯(lián)盟2018/3/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]干棗、鮮棗含糖量分別為37%、70%，維生素C含量要比蘋(píng)果含量高七八十倍。[旅游聯(lián)盟2018/3/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高。[旅游聯(lián)盟2018/3/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]另外哈密大棗含有藥用價(jià)值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亞麻酸等，具有補(bǔ)脾益氣，潤(rùn)肺生津，養(yǎng)顏駐容，延年益壽之功效，素有哈密大棗“天下一絕”的美稱。[旅游聯(lián)盟2018/3/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]