紅椒釀肉
原料: 泡紅鮮椒500克,豬肉300克,金釣蝦、水發(fā)香菇各15克,雞蛋1個,蒜瓣50克。[旅游聯(lián)盟2018/3/23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 制作過程: 1、豬肉剁成泥,蝦、香菇洗凈剁碎加肉泥、雞蛋、味精、鹽調淀粉成餡; 2、泡紅椒在蒂部切口去瓤填入肉餡,用濕淀粉封口,炸至8成熟撈出;底朝下碼入碗內,撒上蒜瓣上籠蒸透,潷出原汁翻扣在盤中。[旅游聯(lián)盟2018/3/23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]原汁加調料勾芡淋在紅椒上即成。[旅游聯(lián)盟2018/3/23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
原料:
泡紅鮮椒500克,豬肉300克,金釣蝦、水發(fā)香菇各15克,雞蛋1個,蒜瓣50克。[旅游聯(lián)盟2018/3/23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
制作過程:
1、豬肉剁成泥,蝦、香菇洗凈剁碎加肉泥、雞蛋、味精、鹽調淀粉成餡;
2、泡紅椒在蒂部切口去瓤填入肉餡,用濕淀粉封口,炸至8成熟撈出;底朝下碼入碗內,撒上蒜瓣上籠蒸透,潷出原汁翻扣在盤中。[旅游聯(lián)盟2018/3/23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]原汁加調料勾芡淋在紅椒上即成。[旅游聯(lián)盟2018/3/23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]