艾餃
清明時節，正值青艾嫩綠，又是民間上墳祭祖之時，清明吃艾餃與上墳必備艾餃已成為紹興民間時俗，故又稱“上墳艾餃”，有不忘祖先嘗新之意。[旅游聯盟2017/8/2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]清明吃艾餃，有雨淋不傷身之說。[旅游聯盟2017/8/2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]青艾，利尿，補氣益神，具有防治病痛之功效，艾餃特具清香可口，軟糯滑韌兼備。[旅游聯盟2017/8/2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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