酥羊大面
嘉興傳統早點。[旅游聯盟2015-9-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]羊肉切塊后用蘇草捆扎，置于蒸缸，加甘蔗梢、冰糖、紅棗、醬油、黃酒、茴香、桂皮，用文火燜煮。[旅游聯盟2015-9-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]入口即化，用以佐面條，為冬季食補佳品。[旅游聯盟2015-9-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]80年代以來又復盛銷，僅嘉興城區早市供應酥羊大面的飲食店就有幾十家。[旅游聯盟2015-9-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]桐鄉等地亦有供應，頗為群眾喜愛。[旅游聯盟2015-9-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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