薩其瑪是滿族傳統風味糕點。[旅游聯盟2017/5/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“薩其瑪”是滿語，漢語叫金絲糕、蛋條糕。[旅游聯盟2017/5/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它用精粉、雞蛋、糖、芝麻、瓜子仁、青紅絲等做成。[旅游聯盟2017/5/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它的做法是將雞蛋去殼后加適量的水，攪打起泡后倒入和好的面中，揉成面團，然后搟成薄片、切成細條，用油炸成黃白色撈出，再將糖和水放進鍋內燒開，制成糖稀，再將炸好的細面條用糖稀拌勻，倒進鋪以芝麻、瓜子仁、青紅絲的一只木框內壓平，用刀切成方塊制成。[旅游聯盟2017/5/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這種食品色、香、味、形俱佳。[旅游聯盟2017/5/8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]