豆面卷子
餑餑蘸豆面。[旅游聯盟2014-11-18提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]滿族有一傳統面食叫豆面卷子,亦稱豆面餑餑。[旅游聯盟2014-11-18提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]祭神時多以此為供品。[旅游聯盟2014-11-18提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]豆面卷子的作法:將黃米以水浸泡后磨成面,合勻,搟成薄片,入鍋蒸熟,再將黃豆炒熟磨成面,均勻撒于其上,卷起后以刀切成1-2寸長的卷子,其色金黃,食之粘且香。[旅游聯盟2014-11-18提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]豆面卷子的作法來源于餑餑蘸豆面的吃法。[旅游聯盟2014-11-18提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
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