江南出名茶，西湖的龍井，洞庭的碧螺春，有口皆碑。[旅游聯(lián)盟2012-10-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]乾隆六下江南,自然是為了巡視督導(dǎo),為了游山玩水,乃至為了“尋尋爺老子,看看俏妹子”,但不乏也有嘗嘗江南名茶的意思。[旅游聯(lián)盟2012-10-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 乾隆私巡杭州時(shí)，曾在獅峰山茶園搖頭晃腦，一杯接一杯地啜飲“色香味形四絕”的當(dāng)?shù)佚埦��?span style='DISPLAY:none'>[旅游聯(lián)盟2012-10-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]喝過(guò)之后，余興未盡，又揮毫題詩(shī)，中有“火前嫩，火后老，惟有騎火品最好”之句,足見乾隆品茗功底不凡,堪稱行家。[旅游聯(lián)盟2012-10-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]當(dāng)時(shí)茶農(nóng)為感恩這位皇帝知音體己，就把乾隆“垂青”過(guò)的十八棵茶樹圍作“御茶園”，以志紀(jì)念。[旅游聯(lián)盟2012-10-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這些茶樹至今猶在，清明前后，枝盛葉茂，茶香草飄逸。[旅游聯(lián)盟2012-10-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]乾隆在太湖邊品嘗了一種叫“嚇煞人香”的綠茶后，對(duì)其沖泡出來(lái)的綠湯澄汁,“一嫩(芽葉)三鮮(色香味)”大加贊賞，只是稍嫌其名粗俗,不中聽。[旅游聯(lián)盟2012-10-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]遂據(jù)茶葉外形狀螺，改稱為“碧螺春”。[旅游聯(lián)盟2012-10-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]從此碧螺春，名聞天下。[旅游聯(lián)盟2012-10-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　乾隆不但品茶,還別出心裁地評(píng)水。[旅游聯(lián)盟2012-10-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]茶圣陸羽在他的專著《茶經(jīng)》中曾把煮茶用水分為二十等，其中無(wú)錫惠泉名列第二。[旅游聯(lián)盟2012-10-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]乾隆則用銀斗測(cè)水,把天下奇水一一注入量斗，以輕者為佳，重者為次，居然輕而易舉地評(píng)定了名爾座次,并賜北京玉泉為“天下第一泉”、鎮(zhèn)江的冷泉為“天下第二泉”,無(wú)錫的惠泉為"天下第三泉"。[旅游聯(lián)盟2012-10-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]好此“輕重測(cè)定法”，真叫前人后人一時(shí)驚嘆莫名！ 乾隆嗜茶如命，到了晚年，更是到了病茶的地步。[旅游聯(lián)盟2012-10-17提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]85歲高齡時(shí),乾隆作引退讓位之舉，有大臣叩頭面呈道：“國(guó)不可一日無(wú)君！”乾隆聽后，哈哈大笑,這位皇帝老兒一邊捋著銀須,一邊不無(wú)幽默的說(shuō)：“君不可一日無(wú)茶啊！”乾隆真有意思！