拉卜楞寺美食
哈居 也稱辣子尕勺,將羊肉剁碎,下在涼水里邊煮邊攪,開鍋后加鹽,調料及蔥花,盛在碗里再調油辣子,然后拌好糌粑用拇、食、中三指將拌好的糌粑一小塊捏成勺形,再用小勺連肉帶湯舀入糌粑捏的勺里食之,不但別有風味、而且增熱抗寒,是藏區冬季早晨的佳餐。[旅游聯盟2013-10-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自:游易天下 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
哈居
也稱辣子尕勺,將羊肉剁碎,下在涼水里邊煮邊攪,開鍋后加鹽,調料及蔥花,盛在碗里再調油辣子,然后拌好糌粑用拇、食、中三指將拌好的糌粑一小塊捏成勺形,再用小勺連肉帶湯舀入糌粑捏的勺里食之,不但別有風味、而且增熱抗寒,是藏區冬季早晨的佳餐。[旅游聯盟2013-10-22提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]