酒釀圓子

　　酒釀圓子在無錫已有百年歷史。[旅游聯盟2011-11-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌，切成小方塊，用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。[旅游聯盟2011-11-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中，將煮熟的圓子連湯盛于碗中即成。[旅游聯盟2011-11-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]酒釀圓子軟糯香甜，是老年市民的可口小吃。[旅游聯盟2011-11-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 

　　五色湯圓

　　五色湯圓，是無錫傳統名點。[旅游聯盟2011-11-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它選用上白元七成、上白梗三成，用清水淘凈浸入水內，然后帶水磨成水粉，裝入布袋內用石塊壓去水份，揉和搓勻，再包入鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙等餡心。[旅游聯盟2011-11-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃時下沸水煮熟即可，軟韌滑爽，餡味鮮潔。[旅游聯盟2011-11-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　牛肉線粉

　　牛肉線粉亦是無錫的特色風味小吃。[旅游聯盟2011-11-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 將牛肉切成薄片后，加入淀粉、黃酒、精鹽和味精拌勻，待鍋里水滾后，先放牛肉片，蓋上鍋蓋略滾即加入用開水發好的粉絲，蓋上鍋蓋煮五分鐘左右，開蓋加精鹽、味精后再燒沸，盛入湯碗，淋上麻油即可。[旅游聯盟2011-11-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]