嶂山森林公園美食
黃狗豬頭肉 宿遷老湯豬頭肉發源于公元1748年(清乾隆十二年),迄今已有250多年的歷史,公元1751-1784年(乾隆十五-四十九歲),乾隆皇帝曾六次南巡到宿遷,“御膳”時,席間貢上當地人黃德烹燒的豬頭肉,乾隆帝食時,連聲贊譽說:“美載!美載!佳肴也”,黃德聞聽皇帝贊美他制作的豬頭肉,深感“皇恩”、“圣譽”,將乾隆吃剩的豬頭肉鹵湯留下一碗,次日倒入新制的豬頭肉鍋里,從此日復一日,故有“乾隆老湯”豬頭肉的專稱。[旅游聯盟2013-6-6提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]因黃德乳名“小狗”鄉里人謔稱他“黃狗”所以有“乾隆老湯黃狗豬頭肉”之稱。[旅游聯盟2013-6-6提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]因此,世代相傳,名聞人遐邇。[旅游聯盟2013-6-6提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
黃狗豬頭肉
宿遷老湯豬頭肉發源于公元1748年(清乾隆十二年),迄今已有250多年的歷史,公元1751-1784年(乾隆十五-四十九歲),乾隆皇帝曾六次南巡到宿遷,“御膳”時,席間貢上當地人黃德烹燒的豬頭肉,乾隆帝食時,連聲贊譽說:“美載!美載!佳肴也”,黃德聞聽皇帝贊美他制作的豬頭肉,深感“皇恩”、“圣譽”,將乾隆吃剩的豬頭肉鹵湯留下一碗,次日倒入新制的豬頭肉鍋里,從此日復一日,故有“乾隆老湯”豬頭肉的專稱。[旅游聯盟2013-6-6提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]因黃德乳名“小狗”鄉里人謔稱他“黃狗”所以有“乾隆老湯黃狗豬頭肉”之稱。[旅游聯盟2013-6-6提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]因此,世代相傳,名聞人遐邇。[旅游聯盟2013-6-6提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]