麥焦，是傳統小吃，過年、中秋等節日都少不了它，是一款菜香四溢，味道十足蘊含團圓的食品。[旅游聯盟2014-8-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它是先做好滿如圓月的粉皮備用，再炒制菜肴包裹成竹筒狀。[旅游聯盟2014-8-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]原料主要有米面、蘿卜絲干、蛋皮、蝦仁、婉豆、土豆絲、豆芽、芹菜、肉絲、筍絲、香干絲、香菇、蕃蒔面等，豐儉由人，包裹好后可兩手抱住即食，也可放在鍋里烙成金黃色裝盤吃。[旅游聯盟2014-8-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民間常佐以稀粥同食，也別有一番風味。[旅游聯盟2014-8-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　麥焦頭，是一種外形如扇形的食品，它也是先做好圓月盤的粉皮，然后將粉皮攤入鍋里，放入炒制好的餡料（類同五香麥餅的餡料），再加以雞蛋將餡料粘住，同時對折粉皮成扇形烙熟即成。[旅游聯盟2014-8-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它同麥餅所不同的一個是熟皮裹餡，一個是粉團裹餡，做出來的風味也各有千秋