小六湯包創建于1995年，汲取了陜西傳統灌湯包的精華，又經過反復研制、改進，調整了用料標準和制作工藝，逐漸打出了小六湯包品牌。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]小六湯包的湯包皮薄、肉嫩、湯鮮，形狀也很有工藝性：提起像燈籠，放下似菊花。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]為了保證新鮮的口感，全部都是現包、現蒸。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]包子餡最講究，是用熬了幾個小時的骨頭湯和不同配料攪拌幾十分鐘以上做成的。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　來自西安的小六湯包，自進入深圳之后，在短時間內迅速擁有了一批忠實的顧客群體。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]相當于快餐式消費的價位，是籠絡各層次消費群體的原因之一。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]但更多的可能還是因為它對湯包這種中華傳統小吃品牌化文化性的成功打造。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　小六湯包對待湯包的態度，已經不僅局限于提供出品，它是在把這種傳統中華小吃當做一種飲食文化來操作。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]為了加強湯包文化的渲染，小六湯包自創了十八字的吃包口訣，引導客人把用餐也當做是一種樂趣。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]更有意思的是，它還在餐廳的收銀臺處放置著小六湯包的傳奇“小人書”，上面以連環畫的方式記載著小六湯包的歷史，新奇古雅，那種簡潔流暢的線條讓人有種久違了的兒時感覺。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這種獨特的細節在細微處透射出它別具一格的企業文化。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]顧客在結賬埋單時順手拈來，當然也帶走了別致的文化底蘊，成為小六湯包飲食文化品味的延續。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　小六湯包不僅帶來眾多符合健康飲食概念的西北菜，同時，它也在傳達品牌化操作的中式餐飲新概念。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]除了之前提到的，小六湯包在餐廳風格上體現對西式快餐的借鑒。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在出品流程上，也體現出完善的規范化操作。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　小六湯包采用的所有原材料，基本上都是由西安本部的配送中心統一配送，直接空運至深圳，確保材料的品質和地方風味。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]特別是一些西安特產，例如蕎麥面饸饹，都是在西安總部加工好之后按每份出品數量封好，甚至連每一份出品所需要用到的其它配料也都一份份搭配妥當。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這種對材料的嚴格把關和事前分配，既衛生有序，又大大減少了不必要的浪費。[旅游聯盟2014-7-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]