電白清煮花蟹
電白人吃花蟹,其吃法特別之處是清煮。[旅游聯盟2017/9/14提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]方法是將花蟹洗凈,整個放于鍋中蓋好,不下水,慢火煮,聞到香味即可吃。[旅游聯盟2017/9/14提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]這樣的蟹保持了其本身的風味,因此特別可口。[旅游聯盟2017/9/14提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]食花蟹少不了以甜醋作配味,因為蟹中有一種寄生菌,遇醋即死。[旅游聯盟2017/9/14提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]市區花蟹價格一般每公斤10~30元,每年夏秋兩季最便宜,若逢大潮汐即聞市場叫賣花蟹聲。[旅游聯盟2017/9/14提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]各酒家均有清煮花蟹出售。[旅游聯盟2017/9/14提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
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