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臨夏牛羊雜割

　中國·甘肅·臨夏·　發布:105478　錄入:2008-11-1　人氣:統計中...

　　牛羊雜割，用牛羊內臟烹制而成，是一種美味實惠的回族傳統小吃，歷史悠久，名不虛傳。早在明代，回族人民烹調雜割的技藝已十分精湛。

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