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安義炒米粉

　中國·江西·南昌·安義　發(fā)布:1044173　錄入:2009-8-6　人氣:統(tǒng)計中...

　　主料：安義傳統(tǒng)宗山手工米粉、豆芽、黃花、木耳、豬肉絲、蘿卜絲等；

　　制作：將米粉用溫水泡10—15分鐘，撈起待用；用炒鍋把配料一起炒熟，配以調(diào)料，放少量辣椒粉,翻炒即可食用；

　　特點：香味特別，是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜，一般家庭做喜事必備菜。

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