白家丸子
上世紀40年代初，白懷義對傳統肉丸了制作的選料和技藝加以改進和創新。[旅游聯盟2016-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]他制作的丸子以輕、漂、彈力強、口感好稱著。[旅游聯盟2016-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]原建材工業部林漢雄部長品嘗過“白家丸子”，并給予高度贊揚。[旅游聯盟2016-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 為恢復這一地方名吃，上世紀90年代末，白懷義之子白念忠，在八陡鎮重建“白家館”。[旅游聯盟2016-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1997年，白家丸子榮獲博山區首屆特色美食展評會“風味獎”，1998年榮獲淄博市魯菜展評最高獎——“魯菜精品”獎。[旅游聯盟2016-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2001年l1月，白家館榮獲“首屆淄博市名小吃”企業稱號，白家丸子獲“首屆淄博名小吃”金獎。[旅游聯盟2016-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
上世紀40年代初，白懷義對傳統肉丸了制作的選料和技藝加以改進和創新。[旅游聯盟2016-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]他制作的丸子以輕、漂、彈力強、口感好稱著。[旅游聯盟2016-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]原建材工業部林漢雄部長品嘗過“白家丸子”，并給予高度贊揚。[旅游聯盟2016-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
為恢復這一地方名吃，上世紀90年代末，白懷義之子白念忠，在八陡鎮重建“白家館”。[旅游聯盟2016-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1997年，白家丸子榮獲博山區首屆特色美食展評會“風味獎”，1998年榮獲淄博市魯菜展評最高獎——“魯菜精品”獎。[旅游聯盟2016-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2001年l1月，白家館榮獲“首屆淄博市名小吃”企業稱號，白家丸子獲“首屆淄博名小吃”金獎。[旅游聯盟2016-4-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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