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張家丸子
解放后，張連俊曾在石炭塢開設“東方紅飯店”(后改為“豐盛飯店”)。[旅游聯盟2013-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因丸子脆嫩飄香，生意紅火，名聲大振，中央人民廣播電臺和《經濟日報》曾分別予以報導。[旅游聯盟2013-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 張家丸子歷經四代傳人的精心研制，提高了產品的質量、增加了產品的品種、擴大了產品銷售量。[旅游聯盟2013-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]從單一的拳頭產品——清氽豬肉丸子的基礎上，開發了牛肉丸子、羊肉丸子、兔肉丸子、魚丸子、魚羊鮮丸、驢肉丸子、烏雞丸子、鴿肉丸子等新品種，形成了張家丸子系列產品。[旅游聯盟2013-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]張家丸子在市、區名優特色食品展評中多次獲獎，2001年兔肉丸子又被評為淄博市首屆名小吃金獎，已遠銷省內外各大賓館、飯店和食品超市。[旅游聯盟2013-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]月銷售量在5000公斤左右。[旅游聯盟2013-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
解放后，張連俊曾在石炭塢開設“東方紅飯店”(后改為“豐盛飯店”)。[旅游聯盟2013-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因丸子脆嫩飄香，生意紅火，名聲大振，中央人民廣播電臺和《經濟日報》曾分別予以報導。[旅游聯盟2013-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
張家丸子歷經四代傳人的精心研制，提高了產品的質量、增加了產品的品種、擴大了產品銷售量。[旅游聯盟2013-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]從單一的拳頭產品——清氽豬肉丸子的基礎上，開發了牛肉丸子、羊肉丸子、兔肉丸子、魚丸子、魚羊鮮丸、驢肉丸子、烏雞丸子、鴿肉丸子等新品種，形成了張家丸子系列產品。[旅游聯盟2013-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]張家丸子在市、區名優特色食品展評中多次獲獎，2001年兔肉丸子又被評為淄博市首屆名小吃金獎，已遠銷省內外各大賓館、飯店和食品超市。[旅游聯盟2013-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]月銷售量在5000公斤左右。[旅游聯盟2013-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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