“到了湘潭，不買‘龍牌醬油’，等于沒去。[旅游聯盟2014-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”此話并非無稽之談。[旅游聯盟2014-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]湘潭龍牌醬油除有“色澤鮮艷、醬香濃郁、滋味鮮美、咸甜可口和久貯不變、無渾濁沉淀及霉花浮膜”等獨特優點外，還含有260多種香氣成分及人體所必需的氨基酸，乃上等營養佳品。[旅游聯盟2014-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　發絲百頁原為清真館李合盛“牛中三杰”之首，聞名遐邇。[旅游聯盟2014-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用料為牛百頁肚經過加工煮熟后，切成發絲細，與玉蘭片一起煸炒。[旅游聯盟2014-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這個菜吃起來脆嫩香滑，略有辣味，極其爽口。[旅游聯盟2014-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]百頁牛肚質地軟韌，炒出菜來卻脆嫩無比，堪為奇絕。[旅游聯盟2014-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　麻辣子雞是具有濃厚地方風味的正宗湘菜名肴之一，有“有吃麻辣子雞就有吃湘菜”之說。[旅游聯盟2014-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]麻辣子雞取料用半公斤左右的當年子母雞，取出內臟，砍去頭爪，剔掉骨頭，然后切成方丁，先入油鍋氽炸。[旅游聯盟2014-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]再佐以辣椒、花椒子、紹酒、黃醋等急炒。[旅游聯盟2014-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該菜色澤金黃，皮焦肉嫩，麻辣入味，油潤鮮香。[旅游聯盟2014-8-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]