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巢湖銀魚(yú)

　中國(guó)·安徽·巢湖·　發(fā)布:1044173　錄入:2009-7-17　人氣:統(tǒng)計(jì)中...

　　產(chǎn)于巢湖，體呈圓筒狀、無(wú)鱗、透明無(wú)色、光滑，被譽(yù)為“巢湖皇后”。大銀魚(yú)體長(zhǎng)15--20厘米，小銀魚(yú)體長(zhǎng)4--7厘米，骨軟元刺，鮮嫩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。銀魚(yú)蒸雞蛋、銀魚(yú)炒雞蛋、銀魚(yú)湯等以銀魚(yú)為原料的菜肴味道鮮美。

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