“眾菜無人嘗，只因蒸盆在”，這話是說蒸盆肉味香，能頂七碟子八碗。[旅游聯(lián)盟2013-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　蒸盆是漢陰縣漢陽鎮(zhèn)上人，待貴客的一道菜。[旅游聯(lián)盟2013-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其做法是：盆兩邊放豬蹄，盆中間放一只肥嫩的雞(鴨)再放幾節(jié)滾刀蓮菜塊，少添一點水，放進鍋里蒸。[旅游聯(lián)盟2013-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]鍋燒開后，擱上干辣角，整蔥白和食鹽，調(diào)和面，用文火蒸爛。[旅游聯(lián)盟2013-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃前放上些木耳、粉絲、肉丸子、灑上味精、蔥花、蒜泥，再蒸少時上桌。[旅游聯(lián)盟2013-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其特點，整雞整蹄，見筷骨散，湯汁紅黃，香溢滿桌。[旅游聯(lián)盟2013-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]人送雅號“天鵝撲月”。[旅游聯(lián)盟2013-12-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]