我國古代按氣候變化規律將農歷一年分為24個節氣。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]以這些節氣為主體的農事節日較為準確地反映了四季氣候、物候等方面的變化，為安排農林漁獵等生產過程提供了方便。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]如下所列是最為重要的農事節日。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　立春。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]我國古代視立春為春節，幾乎和過年一樣重要。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]立春過后，開始備耕，“牛在田中急”。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]故自漢朝起，就有祭春牛活動。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]宋代風行“打春牛”。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]長沙有送春牛、吃春卷等習俗。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]送春牛亦名報春、打春、贊春：有人在立春前幾日邊敲小鑼竹板，邊唱贊春詞，挨戶送春牛圖。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有的人家在墻上貼“迎春接福”、“春到家興今“春到福臨”等紅紙條幅。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]春到之時叫交春，家家鳴鞭炮相迎，有的還對天禮拜，叫接春。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]如何判斷交春時刻？瀏陽等地常將雞蛋豎起，若松手而蛋不倒即是春來了。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]或將蛋置于水中，交春時蛋能豎起。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民間認為，只有這時，才是一年的真正開始，因而有“立春大如年”之說。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　春社。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這是個古老的春祭祈農節日。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]我國古代每25戶為一社，社有社神，即土地神。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]立春后第五個戊日叫春社，人人參加社祭，“以卜來歲之稼”。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]《荊楚歲時記》云：“社日，四鄰并結宗會社，宰牲牢，為屋于樹下。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]先祭神，然后享其胙。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”古人此日先以佳肴祭把，再分食祭品，最后盡情戲耍，有“一國之人皆若狂”之語。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民國以前，湖南農村社日休耕，忌動土。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]具酒食敬社公社婆，擊鼓燒紙，有的搭臺唱戲，叫社戲。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]全體盡皆痛飲，故有“牛歇谷雨人歇社”之諺。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　驚蟄。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]農家是日于暗處點燈，用石灰撤房屋四周及潮濕暗角。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]小孩點燃一個個爆竹，丟向屋角墻下，邊丟邊喊：”涼蟄驚蟄，炸得蟲蟻筆直”。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　清明。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]農諺云：“清明前后，種瓜點豆”，“懵懵懂懂，清明下種”。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]清明前后，雖仍有寒風淫雨，但農家認為季節到了，是播種的時候了。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]清明踏青掛山更是一種古老習俗。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]先秦時期，每逢初一、十五都有“士庶人祭其先祖”的活動。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]唐明皇時，將上墳時間定在寒食節（清明前一天）。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]宋代，清明掃墓風行全國。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]長沙風習，清明前幾天，由長輩召集家庭成員，用紅綠彩紙滾桂山簽，或做彩幅。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]至清明，待祭品鞭炮，由長者帶領至先祖墓前，一一鏟除墓上荊棘雜苗，加固培土。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]每人在墓頂插一根掛山簽，然后在拜坪擺放三牲祭品，點香燭，燒錢紙，燃炮祭祀。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]跪拜之后，長輩向年輕人一一介紹墓中先祖的身世后裔及支脈分布情況，告誡后人不忘祖先恩德，不辱先祖。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這叫清明掛山。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]掛山歸來，有的還舉家聚餐紀念。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　谷雨。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]相傳是日乃牛神生日，農家不役使耕牛，還喂精飼料，有的甚至煮甜酒沖蛋喂之。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有的還敬牛王菩薩。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]谷雨又名茶節，諺云：“谷雨谷雨，采茶對雨”。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]谷雨前采摘的茶細嫩清香，味道最佳，故谷雨品嘗新茶，相沿成習。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　立夏。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]長沙有吃立夏粳之習，諺云：“吃了立夏粳，麻石踩成坑”。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]立夏粳，又名粳坨子，用糯米粉拌鼠曲草做成，吃起來清香柔軟。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]鼠曲草，亦名水蟻草、水菊草、老青。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]《荊楚歲時記》有三月三“取鼠曲菜汁作羹，以蜜和粉”之記。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]長沙有的地方還有立夏稱人之俗，據說源于三國時盂獲每年立夏派人看望并稱一稱劉阿斗的傳說。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]當孟獲看到劉阿斗雖做了俘虜，但越養越重，樂不思蜀，也就沒有向司馬氏興兵了。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　夏至。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]《荊楚歲時記》有“夏至節日食棕”之載。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]瀏陽北鄉則有夏至吃醮坨之俗。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]醮坨由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食，又名圓糊醮。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]諺云：“夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫”。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民國以前，很多農戶將醮坨用竹簽穿好，插于每丘水田的缺口流水處，并燃香祭祀，以祈豐收。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]小孩子和叫化子早待此日，以便到各田城摘取醮坨，乘機飽食一頓。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　吃新。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]夏至后卯日為吃新節，家家煮新米飯，做時新瓜菜，稱肉打酒（用魚不用雞，因諧饑），先敬天地祖先，再盛一碗新米飯給狗吃，然后全家“試新”。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民間傳說，谷種是狗從王母娘娘那里偷來的，故人們吃新米飯時要記得狗的功勞。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有時“頭新”尚未收割早稻，則順延至“二新”（即第二個卯日）試新。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由于此節與鄱官節相近，故有人就將“六月六”當作吃新節，謂“鄱官試新！。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　起伏。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]夏至后第三個庚日為初伏，四庚為中伏，立秋后初庚為末伏。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]初伏亦稱頭伏，中伏稱二伏，末伏亦稱三伏。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]長沙民間有起伏吃雞之俗。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民諺云：“起伏吃只雞，一年好身體。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”一般將路邊荊熬水，炒雞時與酒同下，再加生姜，有的一只雞加半斤姜，所謂“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”，據說這樣能去濕強身。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　芋頭節。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]八月初一俗稱芋頭節，往往挖一蔸芋頭煮食過節，以為這樣可促使其生長，有“八月初一鋤頭響，芋頭飛長”之諺。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　十月初六。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]長沙民間流傳：十月初六寒婆生，生管一七（或說十天）；十月十六寒婆死，死管一冬。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]意思是十月初六天氣好壞預示十天內的晴雨，十月十六的晴雨預示該年冬天的寒冷，晴則冬暖，雨則冬寒。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
冬至。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]農家于冬至日采摘桑葉，用線穿成串，陰干，叫冬桑葉，可治咳嗽、咽腫痛、口瘡等癥，有“吃了冬桑葉，清熱又止咳”之說。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]長沙人是日開始炕臘肉，將豬肉用鹽腕四五天后掛當風之處，叫“冬至肉”，簡稱“至肉”，也叫風吹肉。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]然后用木屑、谷糠、桔皮、花生殼等燒煙薰烤，或掛在柴灶、火爐上方薰煙，至其色金紅，別具風味，可留至下年夏日。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]士人有興者或用墨筆在肉上書寫“福”、“壽”、“五谷豐登”等吉利語，待墨汁滲入肉內，切后顯出墨跡，更顯喜慶氣氛。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民間有冬至日吃狗肉和紅棗豬油糯米飯，或殺雞宰鴨之習，叫冬至進補。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]是日各家族合祭宗詞始祖，祭畢聚宴叫辦冬至酒，并推年高德助者為房長、族長，剖斷家族公私事務。[旅游聯盟2016-5-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]