哈密粉湯
粉湯，在古爾邦節和肉孜節期間，哈密回族幾乎每家都做，客人和親友拜年時，喝粉湯，吃油香，深受群眾喜愛。[旅游聯盟2013-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]粉湯是回族婦女顯手藝的風味小吃，誰家粉湯做得好，誰就倍感自豪。[旅游聯盟2013-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]哈密回族粉湯略酸微辣，適合北方人口味。[旅游聯盟2013-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 做法簡單，調味上有一定的功夫。[旅游聯盟2013-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]粉湯主要在于調味和配調的菜料上，其做法：一是先攪好粉塊，不老不嫩，軟硬適合，豌豆粉最好，紅薯粉也能湊合，一般把粉塊切成兩公分見方的小塊；二是用肉和排骨熬湯，排骨燉湯，湯肉放適量的西紅柿、木耳、紅辣椒、醋、胡椒粉、精鹽，熬一陣再放適量白菜、粉塊，開鍋后撒上適量味精、醋，最后撒上香菜。[旅游聯盟2013-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]至此，粉湯就做好了。[旅游聯盟2013-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自：哈密旅游網 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
粉湯，在古爾邦節和肉孜節期間，哈密回族幾乎每家都做，客人和親友拜年時，喝粉湯，吃油香，深受群眾喜愛。[旅游聯盟2013-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]粉湯是回族婦女顯手藝的風味小吃，誰家粉湯做得好，誰就倍感自豪。[旅游聯盟2013-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]哈密回族粉湯略酸微辣，適合北方人口味。[旅游聯盟2013-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
做法簡單，調味上有一定的功夫。[旅游聯盟2013-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]粉湯主要在于調味和配調的菜料上，其做法：一是先攪好粉塊，不老不嫩，軟硬適合，豌豆粉最好，紅薯粉也能湊合，一般把粉塊切成兩公分見方的小塊；二是用肉和排骨熬湯，排骨燉湯，湯肉放適量的西紅柿、木耳、紅辣椒、醋、胡椒粉、精鹽，熬一陣再放適量白菜、粉塊，開鍋后撒上適量味精、醋，最后撒上香菜。[旅游聯盟2013-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]至此，粉湯就做好了。[旅游聯盟2013-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
<td id="aljt6"></td>
留言評論：
：
