蒼梧大坡河步白斬鴨
大坡河步白斬鴨選用放養(yǎng)的本地稻田的麻鴨,皮白肉厚、口感細嫩、香氣誘人,沒有鴨的騷味!先以若干豬骨熬湯,等煮爛湯汁噴出香味時,加鹽加料落湯水,并將殺好的鴨放湯中溫火泡浸,待鴨腿部肌肉開始收縮時,將鴨撈起。[旅游聯(lián)盟2014-6-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 一鍋湯可連煮好幾次,撈起的鴨實肉,清香,無油膩感。[旅游聯(lián)盟2014-6-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]特點: 皮白肉厚,香氣誘人,佐料助味,清爽脆滑,耐人尋味。[旅游聯(lián)盟2014-6-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
大坡河步白斬鴨選用放養(yǎng)的本地稻田的麻鴨,皮白肉厚、口感細嫩、香氣誘人,沒有鴨的騷味!先以若干豬骨熬湯,等煮爛湯汁噴出香味時,加鹽加料落湯水,并將殺好的鴨放湯中溫火泡浸,待鴨腿部肌肉開始收縮時,將鴨撈起。[旅游聯(lián)盟2014-6-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
一鍋湯可連煮好幾次,撈起的鴨實肉,清香,無油膩感。[旅游聯(lián)盟2014-6-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]特點: 皮白肉厚,香氣誘人,佐料助味,清爽脆滑,耐人尋味。[旅游聯(lián)盟2014-6-26提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]