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茭米
草是一種多年水生宿根植，而茭米是湖蕩里茭草苗結(jié)出的種子，捋下茭苗后除去皮殼，曬干揚凈便成了茭米。[旅游聯(lián)盟2014-11-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]圓柱形細(xì)長的茭米只有針鼻兒一般大，堅硬光滑猶如黛玉。[旅游聯(lián)盟2014-11-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 用茭米做成的茭米餅子，黑黝黝的，吃到嘴里綿軟而不粘牙，香甜而不膩口，有著其他食品難以媲美的獨特風(fēng)味。[旅游聯(lián)盟2014-11-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]不亞于南京的年糕和揚州的芝麻糖。[旅游聯(lián)盟2014-11-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 此外茭米還可以煮飯、熬粥，也可以磨面做餅；如果用它來釀酒，清香而不醉人，比高粱酒好喝多了。[旅游聯(lián)盟2014-11-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
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