食味：米粉索入肉汁，冬菇吸豬肉的香甜。[旅游聯(lián)盟2013-10-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　材料：冬菇3粒，韭黃（切段2兩），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。[旅游聯(lián)盟2013-10-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　調(diào)味料：鹽半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。[旅游聯(lián)盟2013-10-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　做法：1.冬菇先浸過(guò)夜，瀝干切條。[旅游聯(lián)盟2013-10-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]米粉飛水，瀝干。[旅游聯(lián)盟2013-10-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2.將肉碎、韭黃和冬菇炒至八成熟，盛起備用。[旅游聯(lián)盟2013-10-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]3.將鑊燒熱，加油，倒入米粉略炒，加入肉碎等料，放入調(diào)味料炒勻即可。[旅游聯(lián)盟2013-10-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃時(shí)放入微波爐以中火加熱4分鐘即可。[旅游聯(lián)盟2013-10-8提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]