龍眼，正名叫做桂圓，是多年生常綠喬木植物，春天開花夏日結果。[旅游聯盟2011-9-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其果球形，殼淡黃色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜。[旅游聯盟2011-9-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]是嶺南佳果之一。[旅游聯盟2011-9-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼干(即桂圓肉),是一種具有鎮靜、滋補功能的藥材。[旅游聯盟2011-9-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　龍眼原產中國，已有2000多年種植歷史，現廣州白云區、海珠區，增城、番禺和花都市都廣種龍眼，其品種有烏圓、石硤、水眼、米仔眼、圓眼等，其中尤以海珠區新？蛘蛐≈藪宄銎返氖？硤龍眼最為出名。[旅游聯盟2011-9-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　石硤龍眼果實大，產量高，清甜之中帶有蜜糖的味道。[旅游聯盟2011-9-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]傳說，"石硤"是"石夾"的意思，最早的龍眼樹是從大石縫中長出來的，由于樹根被大石夾住，只好往深土層里鉆，樹根吸收了地下的"精氣"，結出來的龍眼果特別好吃。[旅游聯盟2011-9-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]