天堂寨農戶多會自行釀造小吊酒。[旅游聯盟2015-7-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]秋收后，農民購買酒曲，將大米或稻谷加水蒸熟后，拌入酒曲發酵三---五天后（視氣溫而定），聞酒香加熱蒸溜，出酒。[旅游聯盟2015-7-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這種酒度數不高（一般在22--30度）口感較好，但很有后勁。[旅游聯盟2015-7-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]農民釀成多留自飲、待客，也有少數饋贈親友的。[旅游聯盟2015-7-12提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]