炒螺螄
制作方法： 河螺略小于田螺，肉清白細嫩，且無泥腥氣，一般選合螺。[旅游聯盟2015-5-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]炒制時，先剪去其尾端，使螺殼的頭尾皆于外相同，便于入湯受味，配上油、鹽、蔥、姜、醋，入鍋燒炒后即可食用 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
制作方法： 河螺略小于田螺，肉清白細嫩，且無泥腥氣，一般選合螺。[旅游聯盟2015-5-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]炒制時，先剪去其尾端，使螺殼的頭尾皆于外相同，便于入湯受味，配上油、鹽、蔥、姜、醋，入鍋燒炒后即可食用
留言評論：
：
