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蘭溪雞子馃

　中國·浙江·金華· 發布:1045785　最后更新:2009/9/7　人氣:統計中...

　　雞子馃也叫雞蛋餅，金華各地均有攤店制作出售，而以蘭溪雞子馃最為著名。一只豬油、瘦肉和蔥餡的油煎餅中，灌入一只打碎調味的雞蛋，熟后各餡結成整體，入口醇香鮮美，深受食客們的喜愛。城鎮居民則多作夜宵點心食用。聽說蘭溪老屠雞子馃店的還比較正宗，地址在蘭溪市和平路56號。

　　特點：形態豐滿，色澤金黃，蛋香撲鼻，鮮美可口。

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