西雙版納傣族的香竹烤飯
香竹烤飯,是西雙版納傣族的名品,以清香濃郁,軟糯潔白,形美劃一,而獨具一格。[旅游聯(lián)盟2023/1/20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]西雙版納傣族囪治州,是滇南糧倉。[旅游聯(lián)盟2023/1/20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]主體民族為傣族,傣族屬古代百越集團,他們臨水而居,是云南種植稻谷的先進民族。[旅游聯(lián)盟2023/1/20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 自古以來,他們與稻米結(jié)下了不解之緣,主食大米,向來講究。[旅游聯(lián)盟2023/1/20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]米碾出后,必須過篩,整粒的人吃,破碎的喂牲畜。[旅游聯(lián)盟2023/1/20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]香竹飯的烹制,反映了他們的聰明才智,又適應了他們向富裕型轉(zhuǎn)變的口感要求。[旅游聯(lián)盟2023/1/20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]