蜜棗扒山藥，治肺虛久咳。[旅游聯盟2013-2-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　山藥1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，桂花汁.濕淀粉.熟豬油少許。[旅游聯盟2013-2-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　(1)山藥洗凈，放入鍋內，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮 ，待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長.3厘米寬的長方形.拍扁.蜜棗一刻兩半去核待用。[旅游聯盟2013-2-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　(2)將大湯碗內涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然后取下，翻身入盤。[旅游聯盟2013-2-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　(3)炒鍋上火，濾入盤內湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾芡，起鍋澆上山藥上即成.補腎潤肺.治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力，久食補腎強身。[旅游聯盟2013-2-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]