金絲雜面
是我省饒陽縣的傳統特產。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]相傳在清道光年間,饒陽縣東關有一位叫仇發生的農民,以賣雜面為生。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]他為了使自己的雜面具有獨特的風味,苦心鉆研,歷經數年,經過八百多次試驗,終于制成了膾炙人口的金絲雜面。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]清朝末年,有個老家是肅寧縣(與饒陽縣毗鄰)的太監,每次回家省親,必到饒陽東關仇家雜面店買一些金絲雜面,作為禮品帶回皇宮。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]自此,金絲雜面便成為“宮面”的一種。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]民國時期,仇家金絲雜面曾榮獲孫中山先生頒發的獎狀。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]1929年,金絲雜面參加了天津國貨展覽會,榮獲二等獎。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 金絲雜面絲用綠豆粉、精白面、芝麻面、鮮蛋清、白糖、香油六種原料制成。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]制做時把各種原料按比例合成面,軋成紙一般薄片,再用快刀切成2尺長的細條,盤成把,然后包裝起來。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]因為條細如絲,呈金黃色,故名“金絲雜面”。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]金絲雜面不僅味美適口,營養豐富,而且食用方便。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]先在鍋里配好湯,湯開下面,即可撈出食用,故又稱“速食面”、“方便面”。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
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金絲雜面絲用綠豆粉、精白面、芝麻面、鮮蛋清、白糖、香油六種原料制成。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]制做時把各種原料按比例合成面,軋成紙一般薄片,再用快刀切成2尺長的細條,盤成把,然后包裝起來。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]因為條細如絲,呈金黃色,故名“金絲雜面”。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]金絲雜面不僅味美適口,營養豐富,而且食用方便。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]先在鍋里配好湯,湯開下面,即可撈出食用,故又稱“速食面”、“方便面”。[旅游聯盟2014-4-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]