澄江名特小吃
銅鍋煮活魚 銅鍋煮活魚為專制銅鍋取魚洞深處清泉“真水”，放入鮮活抗浪魚（現在多為鯰魚和草魚），適配佐料，把握火候煮制而成，銅鍋煮活魚細嫩鮮美，再配以明星蘸水和洋芋燜飯，真是讓人食而不忘。[旅游聯盟2015-11-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 風味煮咸魚 風味煮咸魚是撫仙湖、星云湖畔漁村的傳統特色佳肴。[旅游聯盟2015-11-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]取撫仙湖、星云湖原產新鮮鯽魚、鰱魚及抗浪魚，配以鹽水、花椒、八果、辣椒等佐料煮制而成。[旅游聯盟2015-11-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]味道淳香、鮮美可口、魚骨盡穌、堪稱美味極品。[旅游聯盟2015-11-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
銅鍋煮活魚
銅鍋煮活魚為專制銅鍋取魚洞深處清泉“真水”，放入鮮活抗浪魚（現在多為鯰魚和草魚），適配佐料，把握火候煮制而成，銅鍋煮活魚細嫩鮮美，再配以明星蘸水和洋芋燜飯，真是讓人食而不忘。[旅游聯盟2015-11-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
風味煮咸魚
風味煮咸魚是撫仙湖、星云湖畔漁村的傳統特色佳肴。[旅游聯盟2015-11-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]取撫仙湖、星云湖原產新鮮鯽魚、鰱魚及抗浪魚，配以鹽水、花椒、八果、辣椒等佐料煮制而成。[旅游聯盟2015-11-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]味道淳香、鮮美可口、魚骨盡穌、堪稱美味極品。[旅游聯盟2015-11-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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