甜醅子
甜醅子是永登的傳統(tǒng)小吃，又名酒醅子，其原料有三：一為莜麥，二是青稞，三是小麥。[旅游聯(lián)盟2016-1-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]做法相同。[旅游聯(lián)盟2016-1-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 制作時(shí)精選顆粒飽滿的莜麥、青稞或小麥。[旅游聯(lián)盟2016-1-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]再三揉搓，去其浮皮；青稞、小麥則要舂凈精皮。[旅游聯(lián)盟2016-1-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]然后放入鍋內(nèi)煮八成熟，撈出晾涼，以量多少按比例加曲子拌勻，裝入瓷盆里，置炕頭或灶上，捂嚴(yán)發(fā)酵，等兩三日聞?dòng)芯凭阄稌r(shí)，便可食用。[旅游聯(lián)盟2016-1-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]甜醅子又香又甜，還有醇香的酒味，是西此獨(dú)特的風(fēng)味小吃。[旅游聯(lián)盟2016-1-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯(cuò)，請(qǐng)來(lái)函更正』
甜醅子是永登的傳統(tǒng)小吃，又名酒醅子，其原料有三：一為莜麥，二是青稞，三是小麥。[旅游聯(lián)盟2016-1-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]做法相同。[旅游聯(lián)盟2016-1-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
制作時(shí)精選顆粒飽滿的莜麥、青稞或小麥。[旅游聯(lián)盟2016-1-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]再三揉搓，去其浮皮；青稞、小麥則要舂凈精皮。[旅游聯(lián)盟2016-1-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]然后放入鍋內(nèi)煮八成熟，撈出晾涼，以量多少按比例加曲子拌勻，裝入瓷盆里，置炕頭或灶上，捂嚴(yán)發(fā)酵，等兩三日聞?dòng)芯凭阄稌r(shí)，便可食用。[旅游聯(lián)盟2016-1-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]甜醅子又香又甜，還有醇香的酒味，是西此獨(dú)特的風(fēng)味小吃。[旅游聯(lián)盟2016-1-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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