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益陽人的飲食風(fēng)俗
區(qū)境飲源于古俗，多以涼茶為常飲料。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]好來客，必先以開水泡熱茶相敬。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]節(jié)日和婚喪喜慶，賓客臨門時(shí)無不置茶水相待。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 熱茶 境民每遇客人進(jìn)屋，不論親疏，必先奉熱茶一杯，以為客氣、知禮。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]不少人用開水泡茶葉，并加姜、鹽和芝麻、豆子，故稱姜鹽、芝麻、豆子。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]昔日，居民多用砂罐燒開水；50年代后，主要用鋁壺?zé)焖脽崴渴㈤_水。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 擂茶 區(qū)境桃江、安化兩縣，喝擂茶早己成俗，幾乎家家戶戶備有陶制擂缽、擂缽架、擂茶棒（長約5尺的油茶木）。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]做擂茶時(shí)，先將茶葉擂爛，次放芝麻、生姜、花生米，均擂成漿糊狀，再用白糖開水調(diào)制而成，像豆?jié){。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]倉庫乳汁，喝起來清涼可口，滋味甘醇，四季可飲，尤以暑季為盛。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有客來時(shí)，用大碗盛滿，客隨喝隨添，客人喝得起多，主人越是高興。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這是接待常客。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]若有稀客來，一邊喝擂茶，一邊還擺上自制的茶食，如油炸紅薯片、炒黃豆，炸巧果皮、爆米花、酸刀豆、辣椒蘿卜等。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]80年代后，夏季喝擂茶的習(xí)慣在區(qū)境其他城鎮(zhèn)居民中，也日漸流行。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]亦有個(gè)體戶專賣擂茶者。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 甜酒茶 俗稱“煮茶”。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]逢節(jié)氣、婚禮，或辦“三朝酒”、壽酒時(shí)，境民習(xí)用甜酒沖蛋以待客。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]也有的在甜酒中煮紅棗、荔枝、桂元，再加圓雞蛋的。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]后者主要是招待貴客。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]桃江縣及南縣西部廠窯、武圣宮一帶，也有用荷包蛋待客的。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這些習(xí)俗均沿襲至今。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯(cuò)，請來函更正』
區(qū)境飲源于古俗，多以涼茶為常飲料。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]好來客，必先以開水泡熱茶相敬。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]節(jié)日和婚喪喜慶，賓客臨門時(shí)無不置茶水相待。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
熱茶
境民每遇客人進(jìn)屋，不論親疏，必先奉熱茶一杯，以為客氣、知禮。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]不少人用開水泡茶葉，并加姜、鹽和芝麻、豆子，故稱姜鹽、芝麻、豆子。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]昔日，居民多用砂罐燒開水；50年代后，主要用鋁壺?zé)焖脽崴渴㈤_水。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
擂茶
區(qū)境桃江、安化兩縣，喝擂茶早己成俗，幾乎家家戶戶備有陶制擂缽、擂缽架、擂茶棒（長約5尺的油茶木）。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]做擂茶時(shí)，先將茶葉擂爛，次放芝麻、生姜、花生米，均擂成漿糊狀，再用白糖開水調(diào)制而成，像豆?jié){。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]倉庫乳汁，喝起來清涼可口，滋味甘醇，四季可飲，尤以暑季為盛。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有客來時(shí)，用大碗盛滿，客隨喝隨添，客人喝得起多，主人越是高興。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這是接待常客。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]若有稀客來，一邊喝擂茶，一邊還擺上自制的茶食，如油炸紅薯片、炒黃豆，炸巧果皮、爆米花、酸刀豆、辣椒蘿卜等。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]80年代后，夏季喝擂茶的習(xí)慣在區(qū)境其他城鎮(zhèn)居民中，也日漸流行。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]亦有個(gè)體戶專賣擂茶者。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
甜酒茶
俗稱“煮茶”。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]逢節(jié)氣、婚禮，或辦“三朝酒”、壽酒時(shí)，境民習(xí)用甜酒沖蛋以待客。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]也有的在甜酒中煮紅棗、荔枝、桂元，再加圓雞蛋的。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]后者主要是招待貴客。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]桃江縣及南縣西部廠窯、武圣宮一帶，也有用荷包蛋待客的。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這些習(xí)俗均沿襲至今。[旅游聯(lián)盟2017/5/20提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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