時豐大糍粑
平江西鄉(xiāng)盛行過春節(jié)打糯米糍粑的習俗,尤其時豐一帶的大糍粑更具特色。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]其做法是選用上等糯米淘洗干凈,蒸煮成飯,再放到石臼中用木錘沖搗使其充分糊軟后,做成直徑一尺左右,厚為l-2寸的大餅,待風晾干硬以后即可切塊食用。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]既可油煎,也可放在火上烘烤。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]吃起來松脆柔軟、香氣襲人。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]大糍粑存放在水缸里,用清水浸著,自春節(jié)直到端陽,仍可保鮮不變味、不變質(zhì)。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
平江西鄉(xiāng)盛行過春節(jié)打糯米糍粑的習俗,尤其時豐一帶的大糍粑更具特色。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]其做法是選用上等糯米淘洗干凈,蒸煮成飯,再放到石臼中用木錘沖搗使其充分糊軟后,做成直徑一尺左右,厚為l-2寸的大餅,待風晾干硬以后即可切塊食用。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]既可油煎,也可放在火上烘烤。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]吃起來松脆柔軟、香氣襲人。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]大糍粑存放在水缸里,用清水浸著,自春節(jié)直到端陽,仍可保鮮不變味、不變質(zhì)。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]