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洗沙羊尾

　中國·浙江·湖州·吳興　發布:1008009　錄入:2009-9-3　人氣:統計中...

　　因形似圓壞，肥糯如羊尾，故名。采用上好板油薄片包卷洗沙加干糯米粉成餡心，再掛上蛋糊，油炸呈黃色裝盆，撒上綿白糖和玫瑰花碎片，外表色澤淡黃，內里板油溶畫被洗沙眼吸收，味道油潤甘香，為湖州民間筵席必備萊肴。

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