甪里鳥臘
海鹽澈浦、甪里堰飲食店歷來有野味供應。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]現以黃鶉、花雞最為著名,俗稱“鳥臘”。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]尤以黃鶉味最鮮美。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 烹調的方法有二。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]一種是野味切塊,輔以少量筍丁生炒,不失野味鮮美本色,宜于現炒現吃。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]一種是醬炙,佐料有紅糖,茴香、紅醬油、料酒,用原湯燒制約一刻即成,色香味俱佳,且便于攜帶,來南北湖旅游者,品味之余,常攜回饋送親友。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
烹調的方法有二。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]一種是野味切塊,輔以少量筍丁生炒,不失野味鮮美本色,宜于現炒現吃。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]一種是醬炙,佐料有紅糖,茴香、紅醬油、料酒,用原湯燒制約一刻即成,色香味俱佳,且便于攜帶,來南北湖旅游者,品味之余,常攜回饋送親友。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]