三白酒
三白酒以糯米為主要原料,釀制時,首先將糯米蒸煮成飯,盛在淘籮里以冷水淋涼。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]再將酒曲餅搗碎,均勻地拌入飯中。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]而后將飯料倒入酒缸,壓平,在中間挖一個小潭,然后將酒缸加蓋密封,并用稻草或棉絮捂實保溫。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]一周后開蓋,酒便釀成了。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]三白酒醇厚清純,香甜可口,男女老少皆宜飲用,以往農村過春節,就用它來招待客人。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
三白酒的來歷據說與一個孝子有關。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]這位孝子在幫人家做工時,雇主給了他兩只粽子當點心。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]他舍不得獨吃,想留給母親吃,就將粽子藏在一個老樹洞里,并順手扯了一把草遮住洞口。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]后來,天突降大雨,孝子走得匆忙,忘了取粽子。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]再來田頭,棕子已經被雨水草汁浸成軟乎乎的了。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]也是實在太窮了,孝子還是把這兩只軟乎乎的棕子拿回家給母親吃。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]沒想到外殼剝掉后,立刻散發出陣陣香氣,味道竟出奇的好。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]母親忙問究竟,兒子答說上面蓋了一層草云云。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]原來,這是一種能使米食發酵的酒藥草。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]以后,母子倆就用這種草和面做成曲餅,釀制甜白酒。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]慢慢地,這種做酒法就流傳開來。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]因為三種主料都是白色的,所以便叫作三白酒。[旅游聯盟2016-10-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]