清真大寺風味小吃
西寧的餐飲，在西北也是小有名氣。[旅游聯盟2013-12-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]當地人大多用本地的土特產品作原料，因此飲食風味獨特。[旅游聯盟2013-12-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]尤其是民族特色菜肴和地方風味小吃：如殷涼粉、余釀皮、康豬肉、李羊頭、辛酸槽、宋精兌等，大多經濟實惠，這些小吃，共同的特點是用姓氏命名，明顯地揭示出個體經營的特色。[旅游聯盟2013-12-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 西寧的一些高檔餐館還經營高原風味佳肴： 蜂爾里脊、蛋白蟲草雞、鴛鴦芙蓉發案、酥合龍、清湯羊肚、人參羊筋、松鼠鯉魚、金魚發菜、菊花鯉魚、烤羊肉等。[旅游聯盟2013-12-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這其中雖然有些是名貴菜肴，但有很多已成為大眾家常菜。[旅游聯盟2013-12-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]除上面所說的有名風味小吃外，西寧還有雜碎、煮羊肝、平板蒸魚等，在其他城市難以嘗到的風味佳肴。[旅游聯盟2013-12-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
西寧的餐飲，在西北也是小有名氣。[旅游聯盟2013-12-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]當地人大多用本地的土特產品作原料，因此飲食風味獨特。[旅游聯盟2013-12-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]尤其是民族特色菜肴和地方風味小吃：如殷涼粉、余釀皮、康豬肉、李羊頭、辛酸槽、宋精兌等，大多經濟實惠，這些小吃，共同的特點是用姓氏命名，明顯地揭示出個體經營的特色。[旅游聯盟2013-12-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
西寧的一些高檔餐館還經營高原風味佳肴：
蜂爾里脊、蛋白蟲草雞、鴛鴦芙蓉發案、酥合龍、清湯羊肚、人參羊筋、松鼠鯉魚、金魚發菜、菊花鯉魚、烤羊肉等。[旅游聯盟2013-12-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這其中雖然有些是名貴菜肴，但有很多已成為大眾家常菜。[旅游聯盟2013-12-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]除上面所說的有名風味小吃外，西寧還有雜碎、煮羊肝、平板蒸魚等，在其他城市難以嘗到的風味佳肴。[旅游聯盟2013-12-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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