美食:

　　餐飲最合理的游程安排，應(yīng)該安排游客在大峽谷里用中餐。[旅游聯(lián)盟2015-7-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]中餐集中在龍井橋一帶的飯店餐廳內(nèi)。[旅游聯(lián)盟2015-7-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在大峽谷里用餐，可品嘗到不少野味菜肴和特色菜。[旅游聯(lián)盟2015-7-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　主要有： 1、昌化三石： 石斑魚、石雞、石耳

　　2、野味：主要有野免、野豬、山雞、水鴨

　　3、高山蔬菜：大峽谷所產(chǎn)高山蔬菜有西紅柿、茄子、菜椒、菜豆等，除大峽谷內(nèi)供應(yīng)外，還大量銷往上海、杭州，有的由上海轉(zhuǎn)口遠銷國外。[旅游聯(lián)盟2015-7-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　4、昌化豆腐： 具有濃郁地方特色、特殊 加工工藝的豆制品。[旅游聯(lián)盟2015-7-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　5、腌制萊肴：有腌黃瓜、腌豇豆等，味濃香醇，外地不多見。[旅游聯(lián)盟2015-7-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　三，風(fēng)味小吃 1、竹筒飯：用新鮮毛筒，盛入糯米、臘肉、蠶豆等，放在炭火上焚烤，待米飯煮熟后，剖開竹筒取之，香氣撲鼻，味道鮮美.

　　2、風(fēng)爐子火鍋：在泥坯風(fēng)爐子上裝進炭火， 用炭火烹煮菜鍋，火鍋內(nèi)多加辣椒，蒜姜等調(diào)料， 萊肴鮮味將越煮越濃。[旅游聯(lián)盟2015-7-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　3、鹵煮筍干串：用浸泡后的石筍干，切成15公分長短，用竹簽串成一串， 置入鮮味濃郁的鹵水中烹煮， 煮熟后， 舉串食用，鮮美異常。[旅游聯(lián)盟2015-7-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　4、鹵煮老豆腐干：用傳統(tǒng)工藝制作而成的昌化老豆腐，經(jīng)火哄烤后，制成塊狀豆腐干。[旅游聯(lián)盟2015-7-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]將此豆腐干置入水中烹煮， 煮熟后， 用竹簽插取，趁熱食用，味道極佳，倘有嗜辣者，還可在豆腐干上抹上一層辣味醬，其味更濃。[旅游聯(lián)盟2015-7-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]