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馬嵬驛陜西旅游新熱點

　中國·陜西·· 發布:1000308　最后更新:2015-3-20　人氣:統計中...

　　初春的關中大地上，柳樹剛剛吐出嫩芽，乍暖還寒時，擋不住的卻是人們走出家門的輕快腳步和喜悅心情。

　　地處關中腹地的馬嵬驛，曾是唐朝時西行的第一驛站，亦是古絲綢之路、唐蕃古道、秦蜀古道的重要驛站。馬嵬驛民俗文

化體驗園就建在原址范圍內，以古驛站文化為核心，集文化旅游、民俗文化展示、休閑體驗、旅游觀光為一體，是陜西鄉村旅

游的一個新面孔。該項目于2012年動工建設景區之前曾經是一片荒無人煙、人跡罕至的黃土溝壑。景區一期工程于2013年

10月1日建成后正式對外開放。2014年五一小長假，馬嵬驛接待人數超過26萬人次，2014年十一黃金周馬嵬驛接待游客達

110萬人次。2015年春節正月初一至初六6天時間，這里就接待游客129萬人次，正月初三單日接待游客28萬人次，達單日

接待量最高峰，創省內旅游景區最大接待量。

　　為什么一個新建的鄉村旅游點有如此大的吸引力和如此高的人氣？這不是數據的簡單膨脹，而是景區以游客為導向，著力

培育了一個游客和市民共享的民俗文化園區的結果。3月18日，我們來到了陜西鄉村旅游發展新模式的興平市馬嵬驛民俗文化

體驗園，探尋它的魅力所在。

　　看文化：就地取材點石成金體驗式的民俗瑰寶

　　站在黃土塬上向下望，一條古樸的街巷順著由高到低的溝壑自然延展，青磚灰瓦的房屋和各色迎風飄舞的旌旗招牌，還有

夾雜食物香味的蒸汽裊裊升騰，一幅熱鬧而溫暖的現代“清明上河圖”豁然眼前。

　　馬嵬驛景區總占地233畝，是一個集馬嵬古驛站文化展示、文化交流、原生態餐飲、民俗文化體驗、休閑娛樂、生態觀光

于一體的新概念園區。園區建筑借助自然地勢錯落有致、古樸素雅，建設有4條民居古街：民俗作坊街、民俗小吃街、民俗文

化展示街、大唐文化街。其中有馬嵬驛文化廣場、百果園、雕塑藝術館、驛柵城、珍禽園、垂釣園、茶樓、戲樓、農具展示

館、城門樓觀景臺、娛樂園、祈福殿等12個配套景點。

　　穿過仿古的城墻關隘，步入馬嵬驛民俗文化體驗園區，可容納四五百輛車停放的免費停車場首先映入眼簾，行道樹上懸掛

的小紅燈籠微微晃動，似是展顏歡笑著迎接遠道而來的客人。沿路向前，一條黃土溝壑豁然眼前，依溝而建的古樸街巷綿延鋪

展開去，紅彤彤的燈籠和迎風飛舞的旌旗裝點在青磚灰瓦間，給這片黃土地平添了喜慶和溫馨的氣氛，街巷中穿梭著熙熙攘攘

的人群，店鋪里賣家的吆喝聲此起彼伏。東、西、中三條溝壑展示著各具特色的吃活、耍活，作坊街、小吃街、文化展示街、

大唐文化街等4條民居古街布局其間，在這里每個人都能收獲到兒時的記憶和曾經的生活。

　　關中深厚的民俗文化是陜西文化中不可或缺的瑰寶。在恢復原有老窯洞的基礎上建立的民俗文化展覽館內，自唐朝以來馬

嵬驛的歷史典故和關中泥塑工藝品陳列其中，園區內收藏的20000余件老農具及生活用品，展示著關中農村生產生活的場

景，充滿了濃郁的鄉村生活氣息。榨油坊、豆腐坊、土織布作坊等傳統手工藝，原汁原味地保留了民間傳統生產工藝。小吃街

上粉湯羊血、禮泉烙面、乾縣鍋盔、關中攪團、貴妃糕、蓼花糖、云團饃、酸梅湯……各式各樣的傳統美食不僅香味撩人，其

完全開放式的制作過程，就像一場場民俗文化技藝展演。這里的119家小吃經營戶，按照景區“一店一品”的要求經營著上百個

餐飲種類，匯聚在一起幾乎就是囊括陜西傳統小吃的“滿漢全席”。

　　園區最大的一塊平地算是中心文化廣場了，茶樓旁的小戲臺上，每個整點都有秦腔、川劇變臉、皮影戲、雜耍等節目上

演，藝人們各自亮出絕活，臺下的喝彩聲、掌聲此起彼伏。

　　穿過熙熙攘攘的人群，一絲清甜彌漫在午后的馬嵬驛中，沁人心脾。稻香醪糟的店門口，一張長約兩米的大木桌邊圍滿了

正在品嘗醪糟的游客。店門口，一套自制的土爐灶上，一口光可鑒人的小銅鍋正吱吱的冒著熱氣，馮大爺一邊拉著風箱一邊向

正在等待的人們說著：“不急不急，馬上就好。”說起每天賣出去的數量，馮大爺滿是皺紋的臉上全是喜滋滋的笑：“多少碗沒

統計過，都是按缸算。你看這青花瓷缸，一缸就有200斤，平時人少的時候能賣四五缸，周末人多的時候就十幾、二十缸，有

時不到下午4點就斷貨，做都做不過來哩。”

　　西溝口的“石碾辣子”店老板鄧小元，一邊忙著手上的活計一邊給記者介紹：“我們的辣椒全是興平本地產的，由商會統一

采購，再提供給我們，都是有質量保證的。這樣做出的辣椒才香，來這玩的人吃了還想來，還會介紹別人來。古有酒香不怕巷

子深，今有辣子香濃不怕饞。你看這馬，這可是我家店的寶貝，雖然它比不上機器快，但慢工出細活，不光碾出的辣椒面更

香，還吸引了好些沒見過這種傳統做法的游客前來拍照和嘗試。一年能加工銷售50多噸辣椒，掙個十幾萬元。”

　　保質量：嚴格的管理制度執行在每一個環節

　　是什么，讓來這里的游客絡繹不絕；是什么讓日均游客接待量達到數萬人次。

　　馬嵬驛商會會長李光回答，是鐵的管理制度。在商戶經營過程中如果違反五項規定一律強行關門。這五項規定是：外帶食

材進入者強制關門，銷售隔夜食品者強制關門，和游客吵架者強制關門，衛生不達標者強制關門，使用添加劑者強制關門。從

產品質量和服務質量上保證了馬嵬驛的旅游接待服務始終保持在一流水平。為了提高經營戶的服務理念和服務水平，從周一到

周五，每天晚上八點準時召開商會會議，內容涉及業務知識和技能學習培訓，及時解決當天發生情況和出現問題。為了讓旅游

接待服務保持一流水平，所有經營戶必須使用商會統一采購的原材料，由食品藥品監督部門工作人員把關，出售商品統一達標

包裝，每天的進貨數量、質量、衛生、殘留品去向都登記在冊，定時檢查。

　　新熱點：帶動周邊群眾就業引爆興平旅游

　　景區帶動了周邊農村從事無公害蔬果種植和生態養殖，建立起水果種植基地、蔬菜種植基地、傳統手工編織生產基地、家

禽養殖基地等馬嵬驛農副產品生產基地，解決了1600多名農民的就業問題。通過民俗文化展演、民俗餐飲、民俗體驗、休閑

娛樂等項目，景區解決了當地500人以上的農民就業，直接增加農民人均收入兩萬多元。景區不但讓農民群眾得到直接就業，

還在科學而嚴格的管理下為農民樹立起旅游服務意識，提高了群眾素質，助推了當地經濟社會的全面發展。

　　傳統的興平旅游主要由茂陵、貴妃墓組成，這條線路是典型的歷史文化線路，盡管文化內涵深厚卻缺乏活力，游客能夠參

與體驗的項目也很少。馬嵬驛景區正好填補了這一空白，游客在這里既能吃到美食、看到好景，又能買到讓人愛不釋手的土特

產品帶回家，客流的大量增加成為興平旅游的引爆點。如：貴妃墓景區以前全年接待人數只有26萬人次，由于馬嵬驛景區的

帶動，僅去年國慶假期七天時間，景區接待人數就達到30余萬人次。

　　提個醒：監管力度還需加大園區工作還需細致

　　一個景區的發展，短期內表面的繁榮興盛遠遠不夠，還須有長效、健康、有序的發展。這不僅需要景區自身嚴格的管理和

約束，還需要政府職能部門的有效監管和經營者的細致工作。

　　在馬嵬驛鄉村旅游迅速發展的熱鬧景象的背后，我們也不難看到一些問題，多了一份擔憂。

　　節假日人流量過大的時候，進入園區的道路狹窄，交通十分擁擠，通行困難。一些黑出租、三輪車隨意停靠攬客，給交通

造成阻礙和安全隱患。分不清園區內外界線的游客，在“熱情的”導引員“導引”之下，自然將車輛停放在園區外當地村民用自家

耕地改建的收費停車場內，一些人亂收過路費、停車費，這樣就避免不了和游客發生沖突。

　　在園區周邊，一些亂搭亂建的攤點，出售和園區內類似，但沒有衛生保障的食品，同樣無法分辨真假，讓游客誤以為是景

區正規的商品，這樣就留下了食品質量安全的隱患。園區外圍一些無序開挖的情況也屢見不鮮，著實讓人為游客安全出游捏了

一把汗。

　　2011年，興平市政府整合全市旅游資源進行整體規劃。在這個規劃里，以楊貴妃墓為核心，連接黃山宮和馬嵬驛共同形

成一個大景區。馬嵬驛與黃山宮緊密相連，黃山宮與楊貴妃墓又相隔不足一公里。當時興平市政府的規劃初衷是以楊貴妃墓的

大唐文化、黃山宮的道教文化帶動馬嵬驛的民俗文化。2012年9月28日，馬嵬驛景區動工建設，景區合理利用這一帶自然的

臺塬地勢、溝壑地形和李家坡原來的舊窯洞院落，改造建設為一處極具關中民俗文化特色的旅游景區。在興平市委、市政府的

大力支持和政策傾斜下，馬嵬驛景區以其鮮明的文化特色、開放式的經營形式和科學的管理方式迅速“走紅”旅游市場，完全形

成了以馬嵬驛帶動楊貴妃墓和黃山宮兩個老景區的“逆襲”局面。

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