凍米糖
凍米糖 凍米糖是安徽徽州特產。[旅游聯盟2015-7-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]春節前,農村家家切糖,即制作“凍米糖”。[旅游聯盟2015-7-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]做凍米糖的米,得用上好的糯米,用個蒸籠把糯米蒸熟了,然后放在露天曬、凍、然后下鍋炒,使之膨化,再拌上白糖、飴糖、麥芽糖、黑芝麻等,凍米糖營養豐富,含有多種氨基酸、Vc等,而且潔白如雪、清香爽口、入口消溶,用刀切成一片片,食用時手可分片吃。[旅游聯盟2015-7-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]“凍米糖”還可加上紅、綠米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料,形成色、香、味俱全的糕點。[旅游聯盟2015-7-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]但是,不能吃多,因為糯米這東西,不容易消化,吃多了胃會難受。[旅游聯盟2015-7-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自:中國旅游聯盟 原創:佚名 ⊿若有差錯,請來函更正』
凍米糖是安徽徽州特產。[旅游聯盟2015-7-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]春節前,農村家家切糖,即制作“凍米糖”。[旅游聯盟2015-7-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]做凍米糖的米,得用上好的糯米,用個蒸籠把糯米蒸熟了,然后放在露天曬、凍、然后下鍋炒,使之膨化,再拌上白糖、飴糖、麥芽糖、黑芝麻等,凍米糖營養豐富,含有多種氨基酸、Vc等,而且潔白如雪、清香爽口、入口消溶,用刀切成一片片,食用時手可分片吃。[旅游聯盟2015-7-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]“凍米糖”還可加上紅、綠米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料,形成色、香、味俱全的糕點。[旅游聯盟2015-7-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]但是,不能吃多,因為糯米這東西,不容易消化,吃多了胃會難受。[旅游聯盟2015-7-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]