徽州風味小吃。[旅游聯盟2017/4/9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“五城茶干”是黃山傳統特產，相傳清乾隆皇帝下江南，偶爾得嘗，曾贊不絕口。[旅游聯盟2017/4/9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　該茶干以配料講究、制作精細、色香味美而著稱。[旅游聯盟2017/4/9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它是黃豆漿液過濾后，用傳統方法緊壓，加配料熬煮而成的。[旅游聯盟2017/4/9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]主要原配料有優質大豆、原醬、冰糖、香油、丁香、桂皮、大香等，含有植物蛋白質、還原糖等多種營養成分。[旅游聯盟2017/4/9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“五城茶干”是品茗之佐餐，下酒之佳肴，其味美適口，老幼皆宜。[旅游聯盟2017/4/9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　過去因手工制作，市面上出售不多，現在休寧縣糧油食品總公司下屬廠采用先進技術，成批生產“龍灣”牌“五城茶干”。[旅游聯盟2017/4/9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]