南風佛鱔
菜品特點：肉質鮮嫩，湯味香濃，麻辣有余，是松滋人民最喜愛的一道地方特色菜。[旅游聯盟2014-5-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 制作方法：取料南風腌菜、臘肉、鱔魚。[旅游聯盟2014-5-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]先將鱔魚宰殺洗凈，剁成2.5厘米長的鱔筒，將腌菜、臘肉、洋蔥洗凈 ，切成小塊。[旅游聯盟2014-5-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]將臘肉淖水切片。[旅游聯盟2014-5-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]鍋燒熱，放入豬油、菜油，將臘肉煸炒，放入花椒、桂皮、八角，再煸炒。[旅游聯盟2014-5-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]放入料酒、醬油、生姜、大蒜、豆瓣醬，炒出香味。[旅游聯盟2014-5-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]放水煮開，放入腌菜，煮熟，放入味精，胡椒粉蔥段起鍋。[旅游聯盟2014-5-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
菜品特點：肉質鮮嫩，湯味香濃，麻辣有余，是松滋人民最喜愛的一道地方特色菜。[旅游聯盟2014-5-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
制作方法：取料南風腌菜、臘肉、鱔魚。[旅游聯盟2014-5-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]先將鱔魚宰殺洗凈，剁成2.5厘米長的鱔筒，將腌菜、臘肉、洋蔥洗凈 ，切成小塊。[旅游聯盟2014-5-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]將臘肉淖水切片。[旅游聯盟2014-5-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]鍋燒熱，放入豬油、菜油，將臘肉煸炒，放入花椒、桂皮、八角，再煸炒。[旅游聯盟2014-5-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]放入料酒、醬油、生姜、大蒜、豆瓣醬，炒出香味。[旅游聯盟2014-5-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]放水煮開，放入腌菜，煮熟，放入味精，胡椒粉蔥段起鍋。[旅游聯盟2014-5-15提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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