泰順名優特產
泰順婆餅 產品特性:入口脆香,質純,油而不膩 產品簡介:它的做法是先用秋米(當地一種單季稻米)泡入水中,待米骨軟后,用石碾磨出米漿,再以柴火燒旺平底鍋,鍋面抹一層上好豬油,油熱,即在其上劃餅皮,皮熟即起,二層為一張,好的餅皮應是勻薄、不漏、泛白、柔韌,這道工序叫劃皮;第二道工序是配餡料,可根據喜好而定,可素可葷,可多可少;葷不可少雞蛋,素不可缺冬筍。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]肉最好是五花肉,切細待用。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]再后,就是上平底鍋烙餅。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]這道工序最講究手藝,所謂差之毫厘,失之千里,如燃料是用煤氣和木柴味道就不同。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]這時餅的火候、色澤、香味、口感都是完全依靠烙餅師傅的經驗在短短的十幾分鐘內完成的。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]作法是這樣的,先在平底鍋上下一層底皮,來回翻動過油烙出焦黃色,這種兩張一層的皮,過火和油后,即變脆,接著上一層餡,與皮一起也是來回翻動,如此反復過餡過皮八至十層后,純粹的米香和豬油特有的氣息開始溢出,這時的餡已熟,趁熱用刀橫向在餅上壓出三條印痕,折起,縱切成小段狀,即可裝盤。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它的特點是,成色焦黃醒目,入口脆香,質純,油而不膩。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]做婆餅講究好幾個因素,比如說火候、餡料和餅皮的厚薄,無論哪—環節做的不到位,都無法體現出婆餅真正的滋味。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 干竹蓀 燒筍干 干竹蓀是一種名貴山珍,有"真菌之王"的美稱。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]本品含有豐富的碳水化合物、礦物質等營養成分,具有肉質香脆、味道鮮美、營養豐富、清火益氣之特點。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]與肉、排骨、豬蹄等同煮風味更佳。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 燒筍干經傳統方法蒸煮、脫水干制而成,燒筍干味香脆,肉鮮美,含有多種人體所需的氨基酸和礦物質,并且有開胃抗癌之功能。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]食用方法:把燒筍干放入鍋內用小火燜煮6-8分鐘或者用溫水浸泡于水中,然后撈起瀝干水分,依個人口味加入肉片,等佐料,炒、燉、煮即可。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 歡迎各位朋友選購。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]聯系人:梁建平,電話:0577-67583375 花香菇 花香菇是優質的香菇,被譽為“香菇之王”。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它不僅肉質脆嫩,味道鮮美,是宴席和家庭烹調的最佳菜肴,而且營養豐富,能治療多種疾病。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 青刀豆 青刀豆稱四季豆、蕓豆、玉豆、小刀豆等,原產于中南美洲,我國南方各省春、秋兩季可栽培。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]按其色澤,刀豆有青刀豆和覆蓋有蠟質的黃刀豆,我國以前者為主。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]按形狀,刀豆有扁形或圓形,也有中間類型,種類很多。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]刀豆營養豐富,嫩莢含蛋白質6%,還有豐富的碳水化合物、維生素(尤其是維生素C)。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 刀豆罐頭是世界性商品,我國也有生產,1992年產量為1.92萬t,其中廣西1.47萬t,浙江0.19萬t。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]目前我國發展速度不快,今后應加速種植和推廣法國細刀豆,加緊原料基地的建設,使產量和質量上一臺階。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]地址:泰順縣農村經濟信息中心,電話:0577-67583375 高山云霧茶 高山云霧茶是我國十大名茶之一,始產于漢代,已有一千多年的栽種歷史,宋代列為“貢茶”。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]高山云霧茶以“味醇、色秀、香馨、湯清”而久負盛名。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]暢銷國內外。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]仔細品嘗,其色如沱茶,卻比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]若用幕阜山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]風味獨特的云霧茶,由于受高山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡,含單寧,芳香油類和維生素較多等特點,不僅味道濃郁清香,怡神解瀉,而且可以幫助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 贊美高山云霧茶云:“高山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 雪龍茶 雪龍茶產自中國生態示范縣、中國茶葉之鄉--浙江泰順。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]雪龍茶精選一芽一、二葉初展鮮葉為原料,采用機械和手工相結合,精心炒制而成。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]其形似龍井,以香高味醇、清湯綠葉而馳名中外,是中國名茶之一。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]本公司所產的雪龍茶多次被中國國際茶博覽會、農博會評為“金獎”和“國際名茶獎”,一九九九年榮獲IMO國際“有機茶證書”。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]功能有增強人體血液循環,提神醒腦,消食除膩,減肥利尿,延年益壽。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]用量及沖泡:每天三杯,每杯2、5克,用80度開水克,沖泡5分鐘后飲用,每杯可沖泡三次。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 地址:泰順縣農村經濟信息中心,電話0577-67583375
泰順婆餅 產品特性:入口脆香,質純,油而不膩 產品簡介:它的做法是先用秋米(當地一種單季稻米)泡入水中,待米骨軟后,用石碾磨出米漿,再以柴火燒旺平底鍋,鍋面抹一層上好豬油,油熱,即在其上劃餅皮,皮熟即起,二層為一張,好的餅皮應是勻薄、不漏、泛白、柔韌,這道工序叫劃皮;第二道工序是配餡料,可根據喜好而定,可素可葷,可多可少;葷不可少雞蛋,素不可缺冬筍。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]肉最好是五花肉,切細待用。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]再后,就是上平底鍋烙餅。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]這道工序最講究手藝,所謂差之毫厘,失之千里,如燃料是用煤氣和木柴味道就不同。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]這時餅的火候、色澤、香味、口感都是完全依靠烙餅師傅的經驗在短短的十幾分鐘內完成的。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]作法是這樣的,先在平底鍋上下一層底皮,來回翻動過油烙出焦黃色,這種兩張一層的皮,過火和油后,即變脆,接著上一層餡,與皮一起也是來回翻動,如此反復過餡過皮八至十層后,純粹的米香和豬油特有的氣息開始溢出,這時的餡已熟,趁熱用刀橫向在餅上壓出三條印痕,折起,縱切成小段狀,即可裝盤。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它的特點是,成色焦黃醒目,入口脆香,質純,油而不膩。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]做婆餅講究好幾個因素,比如說火候、餡料和餅皮的厚薄,無論哪—環節做的不到位,都無法體現出婆餅真正的滋味。[旅游聯盟2014-1-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]