韭菜馃
選用韭菜為主要餡料（韭菜花、韭黃均可代之），制作時將新鮮韭菜洗凈切粒，加入香菇粒、蝦米粒，并和入適量味精、精鹽、胡椒粉、芝麻油，拌勻成餡料。[旅游聯(lián)盟2016-1-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]馃皮通常用番薯淀粉制成。[旅游聯(lián)盟2016-1-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]取馃皮壓薄成圓形狀，包裹餡料后，捏成面上突皺的球形，放進(jìn)蒸籠蒸15分鐘至熟，然后在平底鐵鍋上用油煎至呈金黃色。[旅游聯(lián)盟2016-1-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]味道香濃，外白內(nèi)翠。[旅游聯(lián)盟2016-1-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]街巷流動小食擔(dān)販賣的，多取經(jīng)濟(jì)型的，餡料純用韭菜，不加冬菇等細(xì)料。[旅游聯(lián)盟2016-1-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
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