廣東臨海河多，當地人喜食海鮮河鮮，吃魚堪稱一絕，但不同的地方做法又不盡相同。[旅游聯盟2014-4-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]開平長沙鎮東興中路與曙光路路口有一排名為魚則魚粥的排檔，入夜方開，在街邊一字擺開桌椅，人氣火爆。[旅游聯盟2014-4-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這里是一魚兩吃，魚肉切成絲用瓦罐褒粥，魚骨則清蒸食用，粥鮮味美。[旅游聯盟2014-4-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]另薦白灼粉腸，嫩滑鮮美，佐以排骨蒸粉，配以時蔬，堪稱人間美味。[旅游聯盟2014-4-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]